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鲜莲子如何保持完整去芯

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.22W
鲜莲子如何保持完整去芯的做法步骤图

用料  

莲子
咖啡针

鲜莲子如何保持完整去芯的做法  

  1. 准备一根咖啡针，某宝都有卖，几块钱一支。

    鲜莲子如何保持完整去芯的做法步骤图 第2张

  2. 莲子顺着两瓣之前将表面那层皮按一下，留下缝隙，这一步骤需要做的，方便后面莲子芯推出来。

    鲜莲子如何保持完整去芯的做法步骤图 第3张

  3. 咖啡针往底部的中间接点戳进去。

    鲜莲子如何保持完整去芯的做法步骤图 第4张

  4. 手指拿着莲子最好就是捏着，想捏花生那样子。方便莲子芯很容易的分离。

    鲜莲子如何保持完整去芯的做法步骤图 第5张

  5. 也许上面有人看了觉得矫情，两瓣之间直接掰开也是可以的，看各人喜欢咯。🤷‍♀️

    鲜莲子如何保持完整去芯的做法步骤图 第6张

小贴士

莲子皮可以吃的，跟花生同理，并不需要复杂的去皮。

Tags：莲子 完整
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