做吐司,每次都做2个,一次吃不完怎么办,也不见得为了快点吃完天天吃吧。尝试很多很多次,总结出了自己满意的好方法~可以断断续续吃上两三个礼拜,每次要吃了早上拿出来回温复烤,口感还是和原来一样松软!
用料
吐司n片 | 保鲜膜n张 |
喷壶1个 | 烤箱 |
吐司保鲜,自己做的吐司如何速冻完美保存3周的做法
吐司做完,放凉切片,一次吃不完的,下面教大家如何保存。
取一段保鲜膜
用保鲜膜把一片吐司🍞包起来
包好的吐司。
这样一片片包好。
按照自己家的量,我们家是每次4片,所以我4片一装。
分装好后,放速冻。(冷冻两三周内吃完)
以上是进冷冻阶段。后面步骤是冷冻拿出来阶段。
早上要吃的时候,冷冻拿出来,不要拆开包装,直接一袋放入微波炉,微波炉“解冻”档把吐司先解冻。(变软了不硬了就可以了)
拿出小喷壶,每一片吐司全部喷水,多一点点没关系
喷水。不要浸在水里,要喷,多点无所谓。
喷好水的状态,吐司正反面浑身是湿漉漉的感觉。
我用的是展艺200ml的喷壶,装满了差不多喷掉这点水,六七十ml吧估计。
烤箱预热155度,把烤盘放在中层。每四分钟去翻个面,这样大概10-15分钟的样子,吐司就完全好了,根据自己烤箱和吐司厚度的实际情况来决定具体时间。
接着,就可以尽情发挥,做自己喜欢的吐司料理啦。
小贴士
吐司全身喷水,也不能喷的太多太多像水里浸泡过的一样哦。。。。