烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 新菜式 > 菜谱

一次就上手的广东肠粉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.49W
一次就上手的广东肠粉的做法步骤图

作为一个广东人，肠粉可以说是从小吃到大的早餐了，如果找不到好吃的店，自己动手做不仅好吃，成就感更是满满的哦，来吧去惊艳爸妈吧～

用料  

油 适量 克
生抽 适量 克
蚝油 2 勺
鸡蛋 3只
蘑菇 3朵
糖 盐 小许
水适量
葱花
白鲨牌肠粉专用粉

一次就上手的广东肠粉的做法  

  1. 准备好白鲨牌肠粉专用粉，然后兑水搅拌均匀，粉和水的比例是1：1.3，专用粉的包装会也有说明哦。
    我是直接用量米杯的一人份的可以用一杯粉兑一杯水+1/3杯的水，
    我是喜欢吃肠粉的人，所以我一个人可以吃两杯粉😝ོ

  2. 接下来可以准备酱油了：
    将新鲜蘑菇切片，平底锅用小许油爆香，再适当加入几勺生抽、耗油、小许盐、糖，再加入清水煮沸(水一定要比酱油多啊，不然会很咸)。
    由于每个人口味不一样，建议比较淡味，可以慢慢加和调整各种调味品，煮好的酱油大概在半碗，人多可以煮一碗

  3. 锅里的水，比平时蒸鱼多一点水，大火烧开。

  4. 蒸粉步骤：
    我是使用大平底不锈钢圆盘蒸的(没有的话用披萨盘都可以，一定要平)，
    先在盘里抹一层薄薄的油，再舀一大汤勺之前调匀的粉，放到烧开的水面上盖上锅盖蒸3分钟起大泡就可以了。
    建议至少用两个盘子交替蒸效率会高点

  5. 可以在盘里同时加上打好鸡蛋或者调好味肉碎或者青菜一起蒸都可以哦

  6. 蒸好后，用饭勺或刮板把肠粉刮到碟子里，淋上适量煮好的酱油就可以开吃咯

    一次就上手的广东肠粉的做法步骤图 第2张

小贴士

蒸的粉厚薄要根据盘子大小决定哦，可以刚刚覆盖就好。如果刚放下去锅里蒸的时候不均匀，可以用筷子按一下盘子哦，尽量让粉面水平才会好吃哦。最后大家注意不要烫到了哈

Tags：肠粉 广东
猜你喜欢
广东肠粉如何做才美味，怎么做广东肠粉简单又好吃 一次就会爱上的东北饭包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次就会爱上的东北饭包方法 地道的广东肠粉怎么做,如何烹饪广东肠粉才更好吃 广东拉肠粉如何做才美味，怎么做广东拉肠粉简单又好吃 广东人在上海做肠粉食谱大全及做法，烹饪好吃的广东人在上海做肠粉方法 一学就会 广东肠粉食谱大全及做法，烹饪好吃的一学就会 广东肠粉方法 一学就会的广式肠粉食谱大全及做法，烹饪好吃的一学就会的广式肠粉方法 吃一次就爱上的东北饭包食谱大全及做法，烹饪好吃的吃一次就爱上的东北饭包方法 地道的广东布拉肠粉怎么做,如何烹饪广东布拉肠粉才更好吃 广东蒸肠粉如何做才美味，怎么做广东蒸肠粉简单又好吃
相关文章
一份广东肠粉的做法步骤详细图,操作简单味道好 快手广东肠粉的做法步骤详细图,操作简单味道好 一看就会做的广式肠粉食谱大全及做法，烹饪好吃的一看就会做的广式肠粉方法 正宗美味的不用肠粉粉做广东肠粉怎么做 地道广东肠粉～一家人都爱的快手醒神早餐食谱大全及做法，烹饪好吃的地道广东肠粉～一家人都爱的快手醒神早餐方法 广东酱汁混蒸肠粉（新手、快手）食谱大全及做法，烹饪好吃的广东酱汁混蒸肠粉（新手、快手）方法 正宗美味的广东肠粉（鸡蛋肠粉）怎么做 肠粉（广东肠粉）的做法步骤详细图,操作简单味道好 广东肠粉 粉浆自调食谱大全及做法，烹饪好吃的广东肠粉 粉浆自调方法 广东肠粉（卷筒粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的广东肠粉（卷筒粉）方法
热门文章
广东肠粉（简单版）食谱大全及做法，烹饪好吃的广东肠粉（简单版）方法 广东肠粉及酱汁，红荔村肠粉食谱大全及做法，烹饪好吃的广东肠粉及酱汁，红荔村肠粉方法 吃一次就爱上的杂蔬炒宽粉食谱大全及做法，烹饪好吃的吃一次就爱上的杂蔬炒宽粉方法 美味简单的肠粉，一次就成功食谱大全及做法，烹饪好吃的美味简单的肠粉，一次就成功方法 第一次就能上手的肉桂卷食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次就能上手的肉桂卷方法 广东肠粉（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的广东肠粉（家庭版）方法 吃一次就爱上的孜然香肠馒头丁食谱大全及做法，烹饪好吃的吃一次就爱上的孜然香肠馒头丁方法 “零失败”广东肠粉食谱大全及做法，烹饪好吃的“零失败”广东肠粉方法 『广东』肠粉(超简单)食谱大全及做法，烹饪好吃的『广东』肠粉(超简单)方法 广东肠粉(简易版)食谱大全及做法，烹饪好吃的广东肠粉(简易版)方法 吃一次就上瘾的炒土豆粉食谱大全及做法，烹饪好吃的吃一次就上瘾的炒土豆粉方法 广东肠粉（北京吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的广东肠粉（北京吃）方法 广西酸笋炒空心菜梗，吃一次就上瘾！食谱大全及做法，烹饪好吃的广西酸笋炒空心菜梗，吃一次就上瘾！方法 超级快手广东肠粉的做法步骤详细图,操作简单味道好 手工濑粉，广东名小吃之一食谱大全及做法，烹饪好吃的手工濑粉，广东名小吃之一方法
热门搜索
免揉健康欧包 桃子燕麦布丁 干果燕麦藕粉糕 培根鸡蛋奶酪卷 鸡尾酒居家自调 豆花牛肉 宝宝营养餐菠萝饭 麻辣排骨汤 老妈的千层底 清爽拌面 大虾配火锅 红糖黑啤酒面包 无糖无油法式欧包 双全 炸串涮料 辅食～蛋黄溶豆 简单好做的葫芦饼 巧炖银耳枸杞汤 百吃不厌红烧肉 虾蟹煲超简单 J在不停地成长 品意 海鲜菠菜 新手配方酥皮泡芙 随便迷你菠萝包 水拌 残版 麻辣小龙虾懒人版 少油煎鸡胸肉 鹿茸菇娃娃菜 鲜芋 超鲜馄饨饺子荤版 金华火腿香菇饭 做司 字母意面土豆泥 小福袋为武汉祈福 家传水煮牛肉 西红柿肥牛跳水肉 越式檬粉 懒人版红糖发糕 迷你小包面 竹筒 焦糖泡面泡芙球 培根芝士手抓饼卷 有态度的雪花酥 咖啡煎饼平底锅版 木耳蒸肘子 多彩健康菜
推荐内容
Beta1.0零失败广东肠粉食谱大全及做法，烹饪好吃的Beta1.0零失败广东肠粉方法 广东肠粉/自调酱油食谱大全及做法，烹饪好吃的广东肠粉/自调酱油方法 自制地瓜粉（广东肠粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制地瓜粉（广东肠粉版）方法 吃了一次就上瘾滴～牛肉煮千张（新手一看就会）食谱大全及做法，烹饪好吃的吃了一次就上瘾滴～牛肉煮千张（新手一看就会）方法 简易肠粉，快手肠粉，广式肠粉，大米肠粉食谱大全及做法，烹饪好吃的简易肠粉，快手肠粉，广式肠粉，大米肠粉方法 广东肠粉（绝对成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的广东肠粉（绝对成功）方法 红烧牛腩（极简，第一次就上手～）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧牛腩（极简，第一次就上手～）方法 广东肠粉（家庭自制）食谱大全及做法，烹饪好吃的广东肠粉（家庭自制）方法 自制广东肠粉（自调）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制广东肠粉（自调）方法 广东家庭2.3人肠粉食谱大全及做法，烹饪好吃的广东家庭2.3人肠粉方法 一分钟就上手的佛手瓜炒腊肠。食谱大全及做法，烹饪好吃的一分钟就上手的佛手瓜炒腊肠。方法 广东肠粉的做法 广东肠粉（拉肠）的做法步骤详细图,操作简单味道好 第一次做的“广东碌鹅”食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次做的“广东碌鹅”方法 广东肠粉（免电子称）食谱大全及做法，烹饪好吃的广东肠粉（免电子称）方法 吃一次就会爱上的手擀拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的吃一次就会爱上的手擀拌面方法
最近更新
  • 春天的味道～艾草素菜饺子
  • Coconut Cream Pie （椰子奶油派）
  • 一起用餐吧—晒萝卜干
  • 糯米肉馅团
  • 凤梨虾仁黄金炒饭
  • 莲夹❤️
  • 忘不了火锅面🍜
  • 好吃到发疯的糖醋排骨
  • Biscotti(口感层次分明，脆香，甘苦）值得尝试
  • 蒜香卡仕达酱
  • 快手版茴香饺子
  • 黑椒洋葱牛肉意粉
  • 披萨系1-自制披萨酱-比外面买的酱好吃一百倍
  • 奇妙的西红柿炒大头菜
  • 虾仁🍤炖蛋🥚
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.