用料
| 石榴 | 1个 |
| 细砂糖（石榴汁用） | 40克 |
| 奶油奶酪 | 50克 |
| 细砂糖（奶酪糊用） | 15克 |
| 酸奶 | 20克 |
| 香草精 | 2克 |
| 淡奶油 | 60克 |
| 海绵蛋糕底 | 1份 |
石榴提拉米苏的做法
取石榴籽150g，用料理机榨汁
过滤分离出果汁和籽
果汁加入40克细砂糖，中小火煮至粘稠后关火放凉
海绵蛋糕底做法可以扫文末二维码关注公众号后，输入”海绵蛋糕”自动获取
取出50克奶油奶酪，室温软化
加入15克细砂糖和20克酸奶，拌匀
加入2克香草精
加入60克已打发五成的淡奶油，搅拌顺滑，装入裱花袋待用
开始组装，先在杯底铺上海绵蛋糕，然后铺上一层石榴酱，最后挤出一层奶酪糊
重复叠加一次即可
撒上石榴籽，糖霜装饰就好啦
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