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清热解火的苦瓜炒蛋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.87W
清热解火的苦瓜炒蛋的做法步骤图

秋冬总爱上火，问老公吃啥，他都会说苦瓜炒蛋。苦瓜是个宝，能清热降火，又对高血压糖尿病的病人都大有裨益。

用料  

苦瓜 1根
鸡蛋 4个

清热解火的苦瓜炒蛋的做法  

  1. 将苦瓜切成小丁，把鸡蛋打进去搅散，加入少许十三香，少许料酒，适量的盐

  2. 热锅，放油，油热了以后把蛋液倒进去，然后两面煎至金黄，就可以出锅了，

    清热解火的苦瓜炒蛋的做法步骤图 第2张

小贴士

有些人接受不了苦瓜，放盐这样切碎了炒蛋，又大大减轻了苦瓜的苦味，还能得到吃苦瓜的功效，是不是两全其美

Tags：清热 炒蛋 解火 苦瓜
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