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快手菜| 黑椒牛排

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.52W
快手菜| 黑椒牛排的做法步骤图

超市里买新鲜牛通脊做牛排,味道也不错

用料  

牛排 3块共7两
橄榄油 2勺
黑胡椒碎 适量
5克

快手菜| 黑椒牛排的做法  

  1. 牛排擦干,双面抹盐,再撒上黑胡椒碎;
    保鲜膜覆盖后,放冰箱4~8小时。

    快手菜| 黑椒牛排的做法步骤图 第2张
  2. 平底锅放适量橄榄油,油热后放入腌制好的牛排,单面煎变色后再翻面。

    快手菜| 黑椒牛排的做法步骤图 第3张

小贴士

不要频繁翻面,不然容易粘锅底。

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