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上海五香素鸡

栏目: 五香食谱 / 发布于: / 人气:2.91W

上海五香素鸡的做法步骤图，怎么做好吃

用料

素鸡	500克
老抽	1勺
生抽	2勺
盐	2克
桂皮、八角、香叶	各1
老冰糖	2块
花椒	5粒
葱花	适量
料酒	1勺

上海五香素鸡的做法

切片洗净晾干，中小火煎两面后拿出，余油将八角、花椒、桂皮、香叶煸香加入煎好的素鸡，加水、老抽、生抽、盐、老冰糖、料酒大火水开后改中小火煮10分钟或短一些，锅中看到只要少量的汤汁时即可装盘，撒些葱花。

Tags：上海五香素鸡五香上海好吃素鸡

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