用料
排骨咸粥的做法
排骨腌制半小时(盐 胡椒 生抽 姜 料酒)
大米洗净泡水半小时
胡萝卜切条
蔥切花
鸡腿菇切片(比較有口感)
先将排骨用姜片料酒川烫到没血水,将排骨洗净之后用中火煮20分钟
所有材料都放下去(除了葱)大火煮滚之后转中火煮约20分钟 煮完之后 放盐 葱花即可