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咸排骨汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.21W
咸排骨汤的做法步骤图,咸排骨汤怎么做好吃

快手汤,却很营养,百搭

用料  

排骨2-3
盐很多
姜五
可以是碗豆、玉米、淮山,红萝卜等等

咸排骨汤的做法  

  1. 新鲜的排骨用大量的盐腌制一天或者半天,放入冰箱

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  2. 取出后,用大量清水洗干净排骨表面的盐分。并焯水去血沫。

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  3. 冷水下锅焯水,加入姜片和料,几分钟后取出,用冷水冲洗。

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  4. 加入适当的水和素菜一起炖,约半小时后出锅。

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  5. 煮熟后不用加盐,因为腌制的时候已经含有盐的味道了。

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