用料
火腿牛油果卷的做法
牛油果对半切开,去除果核和外皮后切成8片
用帕尔玛火腿将牛油果包裹起来,撒上黑胡椒碎即可。
小贴士
牛油果又叫鳄梨,脂肪含量在15%左右,不过80%都是不饱和脂肪酸也是人体必需的 ,含有丰富的维生素、矿物质、钾、等,可以稳定血压,预防中风的发生;并含有大量的酶,有健胃清肠的作用。 帕尔玛火腿是全世界最著名的生火腿,色泽嫩红 口感柔软、主要为人体提供优质蛋白质,每100克帕尔玛火腿含17克优质蛋白质。