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爽口劲道的自创拌面皮

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.24W
爽口劲道的自创拌面皮的做法步骤图

用料  

黄瓜 半根
肉丝 适量
味达美 适量
老抽 适量
凉拌醋 适量
熟芝麻 适量
芝麻油 适量
鸡蛋 1个

爽口劲道的自创拌面皮的做法  

  1. 和一块面团备用，锅中加水烧开，水开后，一边撕面片一边往锅里放（面片的厚度大约0.5厘米厚，大小厚薄根据个人喜好），面片煮熟后放凉开水里冷却后捞出备用。这样撕出来的面皮口感非常劲道有嚼头，很好吃！

    爽口劲道的自创拌面皮的做法步骤图 第2张

  2. 锅里倒入橄榄油，油开后放入切好的肉丝炒熟后倒到面片上，然后加上老抽，凉拌醋，味达美，芝麻油，熟芝麻，黄瓜丝，鸡蛋条（鸡蛋摊饼切条）拌匀就OK啦！

    爽口劲道的自创拌面皮的做法步骤图 第3张

  3. 炎炎夏日，吃上这样一盘既爽口爽心又开胃的凉拌面皮，别有一番风味噢！

    爽口劲道的自创拌面皮的做法步骤图 第4张
Tags：爽口 自创 面皮 劲道
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