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【养生保健菜】醋制猪肚配甜杏仁粉【附猪肚清洗法】

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.77W
「养生保健菜」醋制猪肚配甜杏仁粉「附猪肚清洗法」的做法步骤图

纳气平喘，止咳化痰，醒脾和胃。适用于治疗咳嗽、咳白色泡沫样痰或白黏痰。

用料  

猪肚 一具
甜杏仁 30g
食醋 1000ml
【清洗猪肚】
面粉【吸附脏东西】
花生油【驱异味】
开水【焯烫】

【养生保健菜】醋制猪肚配甜杏仁粉【附猪肚清洗法】的做法  

  1. 买回的猪肚用剪刀在自来水的冲洗下剪，刮去肥油杂质。

    「养生保健菜」醋制猪肚配甜杏仁粉「附猪肚清洗法」的做法步骤图 第2张

  2. 用刀刮去猪肚内部结的黄壳子。

    「养生保健菜」醋制猪肚配甜杏仁粉「附猪肚清洗法」的做法步骤图 第3张

  3. 反复刮洗。

    「养生保健菜」醋制猪肚配甜杏仁粉「附猪肚清洗法」的做法步骤图 第4张

  4. 准备一袋面粉【我用的是快过期的】

    「养生保健菜」醋制猪肚配甜杏仁粉「附猪肚清洗法」的做法步骤图 第5张

  5. 用于清洗猪肚。需要大量。

    「养生保健菜」醋制猪肚配甜杏仁粉「附猪肚清洗法」的做法步骤图 第6张

  6. 使猪肚每一个部分均粘上面粉。反复搓洗揉擦。冲洗干净。

    「养生保健菜」醋制猪肚配甜杏仁粉「附猪肚清洗法」的做法步骤图 第7张

  7. 花生油。

    「养生保健菜」醋制猪肚配甜杏仁粉「附猪肚清洗法」的做法步骤图 第8张

  8. 用花生油清洗。

    「养生保健菜」醋制猪肚配甜杏仁粉「附猪肚清洗法」的做法步骤图 第9张

  9. 烧一壶开水烫猪肚。

    「养生保健菜」醋制猪肚配甜杏仁粉「附猪肚清洗法」的做法步骤图 第10张

  10. 继续清洗。

    「养生保健菜」醋制猪肚配甜杏仁粉「附猪肚清洗法」的做法步骤图 第11张

  11. 洗好的猪肚。

    「养生保健菜」醋制猪肚配甜杏仁粉「附猪肚清洗法」的做法步骤图 第12张

  12. 洗好的猪肚改刀。

    「养生保健菜」醋制猪肚配甜杏仁粉「附猪肚清洗法」的做法步骤图 第13张

  13. 猪肚丝。

    「养生保健菜」醋制猪肚配甜杏仁粉「附猪肚清洗法」的做法步骤图 第14张

  14. 家里没有甜杏仁，只能把杏肉剥出来，再把杏核儿敲碎，取出杏仁。

    「养生保健菜」醋制猪肚配甜杏仁粉「附猪肚清洗法」的做法步骤图 第15张

  15. 杏肉。

    「养生保健菜」醋制猪肚配甜杏仁粉「附猪肚清洗法」的做法步骤图 第16张

  16. 剥出来的杏仁。

    「养生保健菜」醋制猪肚配甜杏仁粉「附猪肚清洗法」的做法步骤图 第17张

  17. 准备得那么用心，为了治女儿的咳嗽，什么都值了！买最贵的山西原酿造6°老陈醋，这醋真香!

    「养生保健菜」醋制猪肚配甜杏仁粉「附猪肚清洗法」的做法步骤图 第18张

  18. 配料表。

    「养生保健菜」醋制猪肚配甜杏仁粉「附猪肚清洗法」的做法步骤图 第19张

  19. 将猪肚，杏仁和醋一起入铁锅炖煮，带醋干后盛出猪肚食用。

    「养生保健菜」醋制猪肚配甜杏仁粉「附猪肚清洗法」的做法步骤图 第20张

  20. 取出杏仁，瓦上焙干研末，每次食猪肚时温水送服杏仁末3g。

    「养生保健菜」醋制猪肚配甜杏仁粉「附猪肚清洗法」的做法步骤图 第21张

  21. 炒好的。

    「养生保健菜」醋制猪肚配甜杏仁粉「附猪肚清洗法」的做法步骤图 第22张

  22. 成品!

    「养生保健菜」醋制猪肚配甜杏仁粉「附猪肚清洗法」的做法步骤图 第23张
Tags：杏仁 配甜 醋制 养生 猪肚
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