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怎么洗猪肚

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.18W
怎么洗猪肚的做法步骤图，怎么洗猪肚怎么做好吃

胃不好的同学可以多吃猪肚。

用料  

猪肚 1个
盐 适量
白醋 适量
淀粉 适量

怎么洗猪肚的做法  

  1. 这是刚买回来的猪肚的样子。猪堵要挑比较大的，皮比较厚的，红心的比较好吃。

    怎么洗猪肚的做法步骤图，怎么洗猪肚怎么做好吃 第2张

  2. 加入适量盐，然后用力揉搓，像洗衣服一样洗。正面加一次盐，洗一遍即可。

    怎么洗猪肚的做法步骤图，怎么洗猪肚怎么做好吃 第3张

  3. 正面洗干净后要翻过来，翻的时候可以借助一根筷子翻细长的部分，再加入盐用力揉洗。

    怎么洗猪肚的做法步骤图，怎么洗猪肚怎么做好吃 第4张

  4. 反面猪肚的头部会有些黄色膜，一定要刮干净，不然猪肚吃起来会苦，可以用刀刮。

    怎么洗猪肚的做法步骤图，怎么洗猪肚怎么做好吃 第5张

  5. 反面要三遍加盐，揉洗三遍，一定要洗干净。

    怎么洗猪肚的做法步骤图，怎么洗猪肚怎么做好吃 第6张

  6. 用盐洗完要再加一次淀粉和醋，用力揉搓着洗。加淀粉可以洗得更干净，加醋可以除味。

    怎么洗猪肚的做法步骤图，怎么洗猪肚怎么做好吃 第7张

小贴士

1、总结猪肚清洗的过程：正面加盐洗一遍，用筷子翻过来，反面加盐洗三遍，再加淀粉和醋洗一遍。
2、猪肚买回来一定要洗干净放冰箱，不然容易臭掉。洗干净了可以放速冻的，要煮的时候再拿出来煮。

Tags：好吃 猪肚 怎么洗猪肚
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