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炸南瓜丸子🍡（超简单）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.6W
炸南瓜丸子🍡（超简单）的做法步骤图

因为不喜欢吃南瓜，于是把南瓜变成喜欢的样子！这样做真的很好吃！

用料  

南瓜 半只
糯米粉 比南瓜的量多一倍
白糖 按照喜好添加

炸南瓜丸子🍡（超简单）的做法  

  1. 南瓜去皮切成小块，上锅蒸十五分钟至软烂。然后疯狂捣成泥状。

    炸南瓜丸子🍡（超简单）的做法步骤图 第2张

  2. 把糯米粉倒进捣好的南瓜里面，放白糖一直搅拌直到变成这样的面团。

    炸南瓜丸子🍡（超简单）的做法步骤图 第3张

  3. 起锅烧油，（最好用尖底锅）倒入大概三分之二中指深的食用油，小火烧到油放筷子进去会冒泡泡有声音之后一手把面团搓成小丸子然后放进热油内，然后另一手用漏勺翻翻油内的小丸子防止粘锅以及炸的太过。

    炸南瓜丸子🍡（超简单）的做法步骤图 第4张

  4. 小丸子有焦褐感之后就可以用漏勺捞出来。

    炸南瓜丸子🍡（超简单）的做法步骤图 第5张

小贴士

①全程小火烧油不然容易焦
②炸的时候丸子不要捏太大，定型之后可以用漏勺轻轻压一压，丸子会膨胀表皮变得更加焦脆好吃。

Tags：丸子 南瓜 炸南瓜丸子超简单
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