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苦瓜炒茄子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.52W
苦瓜炒茄子的做法步骤图,苦瓜炒茄子怎么做好吃

苦瓜跟茄子原来这么般配!

用料  

苦瓜
茄子
豆豉

苦瓜炒茄子的做法  

  1. 苦瓜用盐杀水二十分钟,倒掉水洗一下。锅里倒多油爆香姜丝和豆豉,倒入茄子薄片翻炒至微微变软,加入杀过水的苦瓜,炒至油干,加少许水和糖微煮后起锅。

    苦瓜炒茄子的做法步骤图,苦瓜炒茄子怎么做好吃 第2张