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黑麦杂粮发糕

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.15W
黑麦杂粮发糕的做法步骤图，怎么做好吃

为了追求健康，这款发糕糖放的比较少，又加了几种杂粮，杂粮大家有什么加什么，不是一定要按我的来。

用料  

黑麦粉100 克
小米粉+玉米粉+黄豆粉共100克
鸡蛋 1个
黑糖20-30 克
水110-120ml 左右(面粉吸湿性不一样)
酵母3克

黑麦杂粮发糕的做法  

  1. 各种粉类称好放入和面机，

    黑麦杂粮发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 加入酵母

    黑麦杂粮发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 加入黑糖。加入鸡蛋和水搅拌均匀。

    黑麦杂粮发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 中途忘了拍照，我用的6寸蛋糕模，模具刷油，倒入面糊，发酵到两倍大，铺上红枣。

    黑麦杂粮发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 蒸箱100度35分钟，时间到不要马上打开蒸箱，过5分钟打开取出。

    黑麦杂粮发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张
Tags：发糕 黑麦 黑麦杂粮发糕 好吃 杂粮
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