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不用腌制的可乐鸡翅

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.93W
不用腌制的可乐鸡翅的做法步骤图

用料  

鸡翅 10只
可乐 1罐
老抽 1勺
生抽 3勺
料酒 3勺
葱 适量
盐 适量
八角 1个
桂皮 1块
姜 1块

不用腌制的可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅两面切割，两勺黄酒，一勺生抽倒入鸡翅；

  2. 腌制30分钟左右，也可不腌制直接冷水加入姜片煮开，温水冲去浮末；

  3. 鸡翅两面煎至金黄，加入可乐，一罐的量，或者可乐刚到没到鸡翅。加入2勺生抽，一勺老抽，一勺黄酒。
    加入桂皮，八角。

  4. 搅拌均匀后，盖上锅盖，小火煮至一碗水的量，尝咸淡，适量加盐。

  5. 撒上葱花，出锅。

小贴士

1.烧至一碗水的量尝咸淡不容易出错；
2.可乐糖分多，容易烧焦，要注意看锅。

Tags：可乐 鸡翅 腌制
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