只用可乐和酱油的可乐鸡翅

刚结婚的时候学会了这道菜，转眼二十多年过去了，从老公到儿子，都是这个菜的拥趸。做法很简单，分享给大家。

用料  

只用可乐和酱油的可乐鸡翅的做法  

1. 生鸡翅15个洗净

2. 冷水和鸡翅一起下锅，加入黄酒，煮开，捞出备用。这一步是为了祛除腥味。

3. 鸡翅，可乐，酱油一起放入锅中，酱油和可乐的比例是1：2，不喜欢颜色深的可以少放酱油，如果用老抽，用量更要减少。

4. 大火煮开后，转中火。这个时候可以将煮至半熟的鸡蛋剥皮放入，你将得到卤蛋

5. 煮十五～二十分钟后，大火收汁，出锅。

小贴士

这道菜的调料只有酱油和可乐，什么都不用加，我看有的老师的菜谱还要加葱姜 炒糖色什么的，信我，那样也许风味更足，但是我这种简单的方法，做出来已经很好吃了。