可乐鸡翅

这一定是最容易被接受的鸡翅做法了，简单易做，味道又很赞。不麻不辣，喜欢什么口味的人都能接受，而且吃起来总是会有种幸福感在嘴巴里散开。
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用料  

可乐鸡翅的做法  

1. 翅中洗净，表面扎一些小孔，用盐腌半个小时。

2. 煎锅放油，煎鸡翅，至鸡翅两面都微黄。盛出备用。

3. 炒锅坐火，放油，进姜片略炒，然后下入鸡翅翻炒一下。

4. 加入一听可乐，放蚝油。大火烧开后关小火。盖上锅盖焖半个小时。最小的火那种。

5. 打开锅盖，开大火收汁。至汤汁所剩无几，这个火候比较难掌握，这一步也是整道菜唯一的一个难点，看不清汤汁余量的话，就把锅离火，就能看清了。

6. 装盘，撒葱花。
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小贴士

收汁的程度完全决定了这道菜的水准。但是这事没有一个固定的标准，所以只能看个人掌握了，加油吧。