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蒜苔/芹菜/青椒肉丝

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.9W

蒜苔/芹菜/青椒肉丝的做法步骤图

用料

蒜苔
肉丝	克
生抽	勺
淀粉	勺
盐	克
鸡精	勺
料酒	勺
蚝油	勺

蒜苔/芹菜/青椒肉丝的做法

里脊肉顺纹切丝，水里洗净挤干水分。
肉丝加入盐、老抽，料酒，淀粉水，封油。
三成油温下肉丝，搅拌变色盛出。
再倒油，加入从姜丝炒香，加入素菜炒至6成熟，加入肉丝，加生抽、蚝油、盐，糖，鸡精。最后勾芡。

Tags：肉丝蒜苔芹菜青椒蒜苔芹菜青椒肉丝

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