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自制烤肠－台湾味

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.56W
自制烤肠－台湾味的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

鸡胸肉 2斤
里脊肉 3斤
台湾味香肠腌料 1袋(适用6斤肉)
水 600ML

自制烤肠－台湾味的做法  

  1. 鸡肉，里脊肉分别剔除筋膜切小块，放绞肉机绞成肉馅

    自制烤肠－台湾味的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 加入适量的腌料和水，搅打均匀，我是带手套用手搅拌的

    自制烤肠－台湾味的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 第一次灌肠不是特别满，这个是纯鸡肉的

    自制烤肠－台湾味的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 纯鸡肉肠出炉了，200度上下火15分钟，转180度5分钟。味道不是特别好吃。

    自制烤肠－台湾味的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 剩下的鸡肉和猪肉混合在一起了，和妈妈一起灌肠，从22:20一直忙到23:58，灌好肠系好绳子扎好眼，并收拾利索。满满的一大盘子。这个灌的比较鼓。

    自制烤肠－台湾味的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 今天早上现烤的一锅，比昨天的纯鸡肉的好吃多了。有点甜甜的，我不太喜欢这个甜甜的台湾味香肠

    自制烤肠－台湾味的做法步骤图，怎么做好吃 第7张
Tags：烤肠 好吃 自制烤肠－台湾味 台湾
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