用料
青辣椒炒荷包蛋的做法
鸡蛋煎熟,切开
选几个嫩一点的青椒,拍扁切成四五厘米的段
锅烧热,将青椒放入锅内干炒,加一点点盐,断生后盛出
起锅烧油,加入一些蒜末,将炒好的青椒和荷包蛋下入锅中,加一点生抽翻炒几下就可以出锅了