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青椒炒荷包蛋（低脂）

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.78W
青椒炒荷包蛋（低脂）的做法步骤图

青椒炒荷包蛋，补蛋白又低脂。荷包蛋水煮后再炒，很少油，营养还减肥。

用料  

青椒 2个
鸡蛋 3个
蒜 3瓣
紫皮洋葱 半个（可不放）
盐 3克
生抽 1小勺
耗油 1小勺

青椒炒荷包蛋（低脂）的做法  

  1. 蒜切片儿，青椒洗净，掰成小块儿。

    青椒炒荷包蛋（低脂）的做法步骤图 第2张

  2. 鸡蛋水煮成荷包蛋，我煮的火小了点。

    青椒炒荷包蛋（低脂）的做法步骤图 第3张

  3. 热锅，热油，加蒜爆香。放入青椒翻炒。加生抽、耗油翻炒均匀，2分钟后，放荷包蛋在青椒上面，盖盖儿，小火2分钟。注意别糊锅。最后加盐，出锅。

    青椒炒荷包蛋（低脂）的做法步骤图 第4张
Tags：低脂 青椒炒荷包蛋低脂 荷包蛋 青椒
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