用时30min
用料
青椒荷包蛋炒肉的做法
煎荷包蛋3个,切块猪肉切丝青椒切块
锅中热油,加蒜片,炒猪肉,变色盛出
锅中加少量油,干煸青椒大约10分钟,至青椒表皮变皱
加入猪肉,煎蛋翻炒加入生抽,黄豆酱,盐。
小贴士
把黄豆酱换成豆瓣酱,另一种味道也挺好。在干煸青椒之后加入豆瓣酱