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葱油蛏子（简单又好吃做法）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.87W
葱油蛏子（简单又好吃做法）的做法步骤图

用料  

蛏子 适量
葱 适量
油 适量
柠檬 一个
蒸鱼豉油 每个蛏子都能浸到汁即可
蒜 适量
蚝油 一大勺

葱油蛏子（简单又好吃做法）的做法  

  1. 先来准备蒜蓉酱，大蒜剁碎或磨碎

    葱油蛏子（简单又好吃做法）的做法步骤图 第2张

  2. 锅里加入油热了后加入大蒜，炒香后，加入一勺蚝油，搅拌均匀关火备用

    葱油蛏子（简单又好吃做法）的做法步骤图 第3张

  3. 将蛏子洗干净，清水烧开，焯水

    葱油蛏子（简单又好吃做法）的做法步骤图 第4张

  4. 蛏子都开口了，关火，捞出

    葱油蛏子（简单又好吃做法）的做法步骤图 第5张

  5. 过一下凉水，开始剥壳

    葱油蛏子（简单又好吃做法）的做法步骤图 第6张

  6. 把旁边的丝都抽了

    葱油蛏子（简单又好吃做法）的做法步骤图 第7张

  7. 如图，这样口感比较好

    葱油蛏子（简单又好吃做法）的做法步骤图 第8张

  8. 剥好，清水再冲一遍干净些

    葱油蛏子（简单又好吃做法）的做法步骤图 第9张

  9. 摆盘

    葱油蛏子（简单又好吃做法）的做法步骤图 第10张

  10. 挤点柠檬汁

    葱油蛏子（简单又好吃做法）的做法步骤图 第11张

  11. 倒入蒸鱼豉油，每个蛏子都泡到豉油汁即可，蒸鱼豉油有盐了，所以不需要盐了

    葱油蛏子（简单又好吃做法）的做法步骤图 第12张

  12. 锅里热水开了蒸五分钟，撒上葱花，小米辣，浇上热油就完成啦❤️

    葱油蛏子（简单又好吃做法）的做法步骤图 第13张

  13. 不加蒜蓉的也很好吃，更适合小孩，蒜蓉有点上火

    葱油蛏子（简单又好吃做法）的做法步骤图 第14张
Tags：好吃 葱油 蛏子
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