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苹果派🍎不用模具也能做

栏目: 派 / 发布于: / 人气:2.3W
苹果派🍎不用模具也能做的做法步骤图

孩子看书上的苹果派🍎口水直流，好奇苹果派的味道，那就满足她，让书里的苹果派走出来！

用料  

派皮
黄油 60克
低筋面粉 120克
盐 2克
牛奶 30克
馅料 克
苹果 2个
黄油 20克
水淀粉 30克
糖 20克
蛋液 1只
水 30克

苹果派🍎不用模具也能做的做法  

  1. 1、将 室温黄油 ～盐 ～面粉混合，然后把黄油搓与面粉完全融合，加入牛奶揉成一个面团。

    2、醒面10分钟，再次把面团揉光滑

    3、把面团用保鲜膜包起来，放在冰箱冷藏20分钟

    4、开始制作馅料：两个苹果去皮切丁，与黄油白砂糖，水一起放入不粘锅里中火煮，水开搅拌，苹果煮至柔软，如果水不够可以再加，然后加入水淀粉，煮至粘稠，关火🔥放凉

    5、把锡纸放在一个大一点的盘子里，做出盘子的形状，取出面团，一份为二，擀至与锡纸模型大小，放入锡纸内，用叉子在面片上扎洞，，然后倒入苹果馅料。

    6、另一个面团同样擀成薄片然后切成条，编成格子盖在馅料上

  2. 编成这样，把边缘处理下

    苹果派🍎不用模具也能做的做法步骤图 第2张

  3. 刷上蛋液

    苹果派🍎不用模具也能做的做法步骤图 第3张

  4. 放置烤箱，170度30分钟，具体根据自家烤箱的情况

    苹果派🍎不用模具也能做的做法步骤图 第4张

  5. 出炉，开吃

    苹果派🍎不用模具也能做的做法步骤图 第5张
Tags：模具 苹果派
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