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自制饺皮

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.94W
自制饺皮的做法步骤图，自制饺皮怎么做好吃

用料  

水 克
面粉 克

自制饺皮的做法  

  1. 180克面粉，70克水
    揉成面团
    检验标准：用刀把面团切开，中间不能有气孔

    据说加盐可以促进 起筋，但笔者没有加盐，写在这只是给大家一个参考

    自制饺皮的做法步骤图，自制饺皮怎么做好吃 第2张

  2. 把揉好的面团搓成长条

    自制饺皮的做法步骤图，自制饺皮怎么做好吃 第3张

  3. 切成一节一节的
    主要为了下一步方便一起切

    自制饺皮的做法步骤图，自制饺皮怎么做好吃 第4张

  4. 切成小揪揪
    可以切的大一点，笔者感觉，厚一点的饺皮才能吃出自己做的饺皮的感觉

    自制饺皮的做法步骤图，自制饺皮怎么做好吃 第5张

  5. 让小揪揪上均匀粘上面粉

    自制饺皮的做法步骤图，自制饺皮怎么做好吃 第6张

  6. 开始擀饺皮
    注意，擀好的饺皮要确保沾满面粉，不然会粘在一起

    其实到这一步就够了，后面单纯是展示一下，就当留个回忆

    自制饺皮的做法步骤图，自制饺皮怎么做好吃 第7张

  7. 包饺子～

    自制饺皮的做法步骤图，自制饺皮怎么做好吃 第8张

  8. 下锅

    自制饺皮的做法步骤图，自制饺皮怎么做好吃 第9张

  9. 成品！

    自制饺皮的做法步骤图，自制饺皮怎么做好吃 第10张
Tags：好吃 自制饺皮 饺皮
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