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自制橘皮糖

栏目: 零食 / 发布于: / 人气:1.95W
自制橘皮糖的做法步骤图,自制橘皮糖怎么做好吃

我爱吃零食,最近天气冷后,想吃点甜的,看到有橘子上市季节,朋友从湖南寄过来20斤橘子,哇,刚好有用武之地,制成橘皮糖。解馋,又有营养。橘皮应该是助消化,理气的。可以自行百度下。

用料  

橘子皮 适量
冰糖/沙糖/白糖 适量
适量

自制橘皮糖的做法  

  1. 冰箱里存着朋友送来的橘子,有好多。

    自制橘皮糖的做法步骤图,自制橘皮糖怎么做好吃 第2张
  2. 剥皮,放入清水泡一个小时。再换白水泡。我觉得时间长点无所谓。最后反复淘洗。(用手挤干水分,再一次次的淘洗)直到水没有那么黄,这样做出来不苦。

    自制橘皮糖的做法步骤图,自制橘皮糖怎么做好吃 第3张
  3. 洗好后的橘子皮。

    自制橘皮糖的做法步骤图,自制橘皮糖怎么做好吃 第4张
  4. 沙糖(适量,根据自己口感)放入锅中。加热送花。

    自制橘皮糖的做法步骤图,自制橘皮糖怎么做好吃 第5张
  5. 加入橘皮。

    自制橘皮糖的做法步骤图,自制橘皮糖怎么做好吃 第6张
  6. 煮沸后,保持中小火状态。

    自制橘皮糖的做法步骤图,自制橘皮糖怎么做好吃 第7张
  7. 水越来越少。估计得45分钟。

    自制橘皮糖的做法步骤图,自制橘皮糖怎么做好吃 第8张
  8. 几乎没有水后,把橘皮倒出来,盛到碗里。

    自制橘皮糖的做法步骤图,自制橘皮糖怎么做好吃 第9张
  9. 用烤箱烤10分钟,干干的,脆脆的,好吃。

    自制橘皮糖的做法步骤图,自制橘皮糖怎么做好吃 第10张
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