用料
猪黑肉辣炒年糕的做法
食材备齐。
肉切薄片,胡萝卜和青椒切细丝。
锅内烧水,水开后放入年糕煮两到三分钟后将年糕盛出备用。
锅内倒入食用油先放蒜瓣爆出香味。
倒入刚才煮好的年糕条炒翻。再放入胡萝卜丝和青椒丝一同翻炒。倒入生抽、甜辣酱、再加入少许白糖。
将调味料和食材翻炒均匀就能出锅啦。