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金针菇豆腐拌西兰花～无油版

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.49W
金针菇豆腐拌西兰花～无油版的做法步骤图

昨天的【创意豆腐】味道很好，今天就用它来拌个菜，不用多麻烦（也可以放盘里烤箱温热几分钟，这个季节我们喜欢吃凉的）拿出来直接放菜上就好了。

用料  

金针菇 1把
西兰花 几朵
自制豆腐 几块
熟鹰嘴豆 1把
味极鲜 醋 芥子粉 煮鹰嘴豆的水

金针菇豆腐拌西兰花～无油版的做法  

  1. 豆腐、金针菇、西兰花、熟鹰嘴豆等，统统准备好了。

    金针菇豆腐拌西兰花～无油版的做法步骤图 第2张

  2. 金针菇和西兰花分别焯水，所有食材摆放在盘里，倒入调好的汁，最后放豆腐。

    金针菇豆腐拌西兰花～无油版的做法步骤图 第3张

  3. 搅拌均匀即可上桌。

    金针菇豆腐拌西兰花～无油版的做法步骤图 第4张

  4. 嗯对，👀挺好的吧，快吃完了，美味营养看得见奥😘

    金针菇豆腐拌西兰花～无油版的做法步骤图 第5张

小贴士

西兰花快速焯水后用凉开水过一下，可以撒上点芥子粉，生成萝卜硫素。

Tags：无油版 豆腐 金针菇 西兰花
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