网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 新菜式 > 菜谱

热辣鲜香回锅肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.17W
热辣鲜香回锅肉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

五花肉 250g
小米椒 10g 青尖椒 30g 红尖椒 30g 青蒜 50g 花椒3克
太太乐鲜贝露15毫升
太太乐鸡精5g
糖3克 辣油5毫升 蚝油 5毫升

热辣鲜香回锅肉的做法  

  1. 五花肉煮熟,待冷却后切成薄片

  2. 将青蒜斜刀切成段,把蒜白和蒜青分开放

  3. 锅入油烧热,放入蚝油,小米椒炒透,将切好的肉下锅一起煸炒,放鲜贝露、烹料,再放青红尖椒,蒜白,花椒翻炒

  4. 最后加入太太乐鸡精,撒上蒜青翻炒,淋上少许辣油即可装盆