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鲜笋回锅肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.03W
鲜笋回锅肉的做法步骤图，鲜笋回锅肉怎么做好吃

用料  

耗油 少许
姜片 2片
料酒 1勺
五花肉 半条
豆瓣酱 1勺
青椒 1个
生抽 少许
大蒜 3瓣
白糖 少许
蒜苗 1条
鲜笋 3条
美味鲜鲜辣味粉 少许

鲜笋回锅肉的做法  

  1. 五花肉冷水下锅，加姜片，酒，煮透，冲冷水。切片晾干备用

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  2. 鲜笋洗净晾干切成喜欢的形状，五花肉用少许鲜辣味粉捞个底味

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  3. 热锅冷油先下五花肉扁至金黄

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  4. 下豆瓣酱。大蒜，蒜苗头炒香

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  5. 下鲜笋，加少许酱油，耗油，白糖调味

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  6. 下蒜苗叶仔，辣椒炒至断生

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  7. OK

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  8. 美味

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