天气转凉,温度下降,到了适合煲汤的好季节。
这道银耳桂圆红枣汤,缓和滋补、润肺止咳、补气养血。
用料
银耳 | 100克 |
桂圆 | 30克 |
淮山 | 15克 |
红枣 | 15克 |
无花果 | 15克 |
冰糖 | 20克 |
冬季必备!银耳桂圆红枣汤的做法
准备洗净的银耳,清水泡发20分钟
准备配料:红枣、桂圆肉、无花果、淮山
将泡发好的银耳剪碎,与其他配料一起放入锅中,然后放入冰糖。
加水没过食材。
大火烧开后,再转小火煲60分钟。
这道桂圆红枣银耳汤就做好啦~
小贴士
1.尽量保证煲汤的时长。
2.煲汤补料用量要控制,避免上火或身体虚不受补。
3.冰糖用量根据个人情况调整。