花椒叶烙饼

虽然是为了消耗面粉、但是得到爸爸和老公的一致好评

用料  

花椒叶烙饼的做法  

1. 将酵粉（我用的安琪）和白糖用稍凉一点的温水化开，倒进面粉中，再加入适量水，揉成稍软一点的面。然后等待发酵涨大。

2. 案板倒上油，把面团擀成大片。准备一个碗，碗里放：干花椒叶揉碎碎，切点小葱花，再加一大勺干面粉、花椒粉、盐。然后烧热油倒进碗里，搅拌成比较干的糊状（面粉多一点就比较酥），均匀的涂抹在面上。然后卷起来、切段、大小看你的平底锅大小。

3. 把小段两边捏住扭一扭、摁扁。

4. 小坨坨

5. 再摁扁，擀面杖擀一擀

6. 如果有点粘案板就倒点油、油多了一会锅里就少来点油。

7. 喜欢脆的就擀薄一点，喜欢软的就擀的厚一点，我喜欢这样薄的。

8. 放平底锅至两边焦黄✌️

9. 成啦啦啦啦

10. 请你吃喽