参考分量:8寸
制作时间:30分钟
用料
班戟粉 | 100克 |
牛奶 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
色拉油 | 10克 |
抹茶粉 | 8克 |
淡奶油 | 200克 |
细砂糖 | 20克 |
渐变抹茶千层的做法
将所有原材料混合搅拌均匀
分出2/3的加入抹茶粉搅拌均匀
用班戟锅煎出4种颜色的班戟皮放在冷凉架上冷凉
淡奶油加糖打发
取一张颜色最深的班戟皮放在最下面
抹上奶油,重复叠3张
再取颜色较淡的班戟皮铺上
抹上奶油重复叠3张
再取抹茶班戟皮颜色最淡的铺上
抹上奶油重复叠3张
再叠上原味的班戟皮
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