【食花宴】春日食花 香体美颜

三月春归，花草复苏。

此样的季节，寒冷的干燥还未走远，而绵柔的潮湿却又降临。吃点薏米驱除湿气外，还当内调冬季挖空的肺腑。与自然生息同步，春于人体也是一个绝好的调养时节。

既然花草繁茂而起，不如以其为主，做些花草美食。鲜花也好，干燥的花草茶也好，都是不错的养生食材。

尤其是家里还存储的一些泡茶喝而剩余的花草，烹制为食，不仅是不浪费，更是重塑新价，带来别样的饮食乐趣和营养。

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用料  

【食花宴】春日食花 香体美颜的做法  

1. 桃胶提前12-24小时泡发；银耳提前4小时泡发。

2. 泡发后的银耳和桃胶洗净处理成小朵，与红枣、水入锅同煮，煮熟至胶状即可。

3. 将一两朵干玫瑰花去蒂，弄碎瓣，拌入银耳桃胶红枣羹中。
   （喜甜食者可加入冰糖或蜂蜜）