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双味吐司

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:6.51K
双味吐司的做法步骤图，双味吐司怎么做好吃

儿子喜欢咸味，要求做香肠面包，我热爱蜜豆，爱吃甜口面包，怎么办呢？好办！ 一根藤上两个瓜，一个吐司两朵花~ 一款吐司两个味儿，满足家庭成员的不同需求，同时又非常细腻绵软，您也来试一下吧？

用料  

高粉 250g
糖 40g
酵母 4g
鸡蛋 30g
水 135g
盐 2g
黄油 20g
蜜红豆 适量
香肠丁 适量

双味吐司的做法  

  1. 除黄油和盐外，全部材料搅拌成团，后油法加入黄油和盐揉到可以拉出口香糖一样的大片薄膜，用包鲜膜包裹盆进行发酵。

    双味吐司的做法步骤图，双味吐司怎么做好吃 第2张

  2. 发酵至以筷子沾高粉扎洞不马上回缩。

    双味吐司的做法步骤图，双味吐司怎么做好吃 第3张

  3. 面团取出排气，分割成四份，滚圆，盖保鲜膜，松弛20分钟。

    双味吐司的做法步骤图，双味吐司怎么做好吃 第4张

  4. 松驰结束，取其中一份，擀长。

    双味吐司的做法步骤图，双味吐司怎么做好吃 第5张

  5. 在面片上铺上适量蜜红豆，为方便卷起，两端和边上都不要铺太多。

    双味吐司的做法步骤图，双味吐司怎么做好吃 第6张

  6. 慢慢卷起，卷成如图的卷。收口在下面。

    双味吐司的做法步骤图，双味吐司怎么做好吃 第7张

  7. 重复以上步骤，卷香肠丁。

    双味吐司的做法步骤图，双味吐司怎么做好吃 第8张

  8. 将4个都卷好后，排入吐司盒。

    双味吐司的做法步骤图，双味吐司怎么做好吃 第9张

  9. 吐司盒放烤箱发酵功能，或是放入蜜封容器放入一杯开水帮助发酵。
    发酵至8、9分满时盖上吐司盒，预热烤箱190度。烤制45分钟左右。

    双味吐司的做法步骤图，双味吐司怎么做好吃 第10张

  10. 出炉了哦~看一下。
    这个面团量因为卷入馅料影响发酵，吐司会不太顶盖成方方正正的。

    双味吐司的做法步骤图，双味吐司怎么做好吃 第11张

  11. 隔着细腻的组织能看到充足的馅料呢。这个是孩子喜欢的香肠丁

    双味吐司的做法步骤图，双味吐司怎么做好吃 第12张

  12. 这个就必须我是爱的蜜豆啦~

    双味吐司的做法步骤图，双味吐司怎么做好吃 第13张

  13. 超多馅料卷进去也没有影响细腻的组织~

    双味吐司的做法步骤图，双味吐司怎么做好吃 第14张

  14. 合影来一张！

    双味吐司的做法步骤图，双味吐司怎么做好吃 第15张
Tags：双味吐司 吐司 双味 好吃
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