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清炖大骨头
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用料
骨头
克
姜
片
料
酒
勺
盐
克
清炖
大骨
头的做法
将大骨头焯水去浮沫加料酒捞出,重新加水并加入
葱姜
大料桂皮香叶等,大火煮开,小火
慢炖
。
炖的差不多了就加入配菜,等配菜煮熟就可以了
炖出来的汤不腻,口感偏淡
Tags:
清炖
骨头
好吃
清炖大骨头
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