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杏酱(无添加健康版)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.43W
杏酱(无添加健康版)的做法步骤图

这段时间超级迷恋熬制各种果酱,啥水果上市做啥果酱。

用料  

若干
冰糖 适量
柠檬 一个

杏酱(无添加健康版)的做法  

  1. 新鲜黄杏洗干净,晾干。

    杏酱(无添加健康版)的做法步骤图 第2张
  2. 去核,掰成两瓣,一层杏一层冰糖,重复。放入冰箱腌制一夜。

    杏酱(无添加健康版)的做法步骤图 第3张
  3. 小火熬煮。

    杏酱(无添加健康版)的做法步骤图 第4张
  4. 撇去浮沫。

    杏酱(无添加健康版)的做法步骤图 第5张
  5. 一个柠檬榨汁加入,熬至浓稠。

    杏酱(无添加健康版)的做法步骤图 第6张
  6. 趁热装瓶,瓶子一定要高温消毒后使用。倒扣晾凉。

    杏酱(无添加健康版)的做法步骤图 第7张

小贴士

瓶子一点要高温消毒,装瓶后倒扣主要是排除客气,更易保存。

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