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低脂无油凉拌海带丝

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.4W
低脂无油凉拌海带丝的做法步骤图

适用于凉拌海带 木耳 黄瓜 莴笋丝 金针菇等等你觉得可以凉拌的小菜……
喜欢的可以加白芝麻
正常吃法会浇一勺滚烫的花椒油~

用料  

干海带 一棵
三瓣
小葱 两根
香醋 三勺
生抽 两勺
蚝油 一勺
一勺
少许

低脂无油凉拌海带丝的做法  

  1. 干海带清水浸泡三小时左右

    低脂无油凉拌海带丝的做法步骤图 第2张
  2. 剪成长段
    再卷起来切丝

    低脂无油凉拌海带丝的做法步骤图 第3张
  3. 水开后撒两勺盐下海带丝大火煮两分钟

    低脂无油凉拌海带丝的做法步骤图 第4张
  4. 捞出 冲洗至冷却
    再用凉白开水浸泡10分钟使海带更爽脆

    低脂无油凉拌海带丝的做法步骤图 第5张
  5. 蒜压成泥状

    低脂无油凉拌海带丝的做法步骤图 第6张
  6. 加入香醋生抽蚝油
    一勺白糖提鲜
    少许盐提味
    这里用的两勺干辣椒粉
    也可用新鲜指天椒

    低脂无油凉拌海带丝的做法步骤图 第7张
  7. 把混合的凉拌汁倒在控干水的海带上
    撒葱花拌匀
    静置15分钟即可食用

    急着吃没准备香菜
    这里再加两棵香菜更完美😭

    低脂无油凉拌海带丝的做法步骤图 第8张
  8. 不泼滚烫的油也狠好吃
    酸辣爽口
    海带丝特有的脆脆口感不得不爱
    瘦身期间放心吃😘

    低脂无油凉拌海带丝的做法步骤图 第9张
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