因为有一天，想吃黑胡椒炒面、还想吃牛排。就完成了这个集主食和菜为一体的超简单的一餐。
以下是两个人量。
来吧，看完就做起来。期待你的晒图。
用料
| 牛排 | 两块 |
| 洋葱 | 三分之一个 |
| 尖椒 | 1个 |
| 手擀面 | 250克 |
| 黑胡椒酱 | 2包 |
| 黄油 | 2块 |
| 计时器 | 一个 |
超简单、牛排“盖”黑胡椒面的做法
准备食材（如图、那是两块厨房纸吸干水分的牛排、那是一盆煮好泡冷水的手擀面）
煮完面之后，用锅里有温度的水、把最后装盘用的餐具保温。（如图所示）这样炒面的时候、把煎完的牛排放在里面，牛排不会凉掉。
大火、放一块黄油，融化、使黄油均匀的铺满牛排锅，待锅冒烟放入牛排。
放入牛排、立刻开始倒计时。煎牛排过程持续中高火。（一面牛排两分二十五秒、因为要拍照过去了5秒钟…）
倒计时结束、翻面、继续两分二十五秒。
还剩十几秒的时候、像这样把牛排每个边边煎一下。
煎好的牛排，放到刚才温热的盘子里、盖上锅盖。
融化第二块黄油、完全溶化后放入尖椒和洋葱、炒大概一分钟。（洋葱轻微变色就可以咯）
放淋干水分的手擀面、两袋黑胡椒酱、半勺盐、一小勺老抽（老抽为了提鲜、最主要为了上色，让这个面看起来很好看…）*炒面过程全程中小火就可以*
混合均匀、装盘、把牛排剪成一条条，盖在炒面上。
原图无滤镜。牛排🥩盖了个面。享用吧。
小贴士
看两遍就会的超快手一餐。
简单来说、就是煎完牛排，加一块黄油炒个黑胡椒面。
当然可以按照自己煎牛排的手法煎起来。
当然可以按照自己炒面的手法炒起来。
学会了么…等你来晒图。
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