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没有冷面的烤冷面来喽 内附酱料哦

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.13W
没有冷面的烤冷面来喽 内附酱料哦的做法步骤图

想吃烤冷面，忘了买面饼，所以用金针菇来代替，我可真是个小机灵鬼 哈哈哈

用料  

金针菇 一把
鸡蛋 一个
火腿肠 一根
洋葱 半个
香菜 适量
醋 适量(灵魂)
糖 适量(精髓)
酱料见下图

没有冷面的烤冷面来喽 内附酱料哦的做法  

  1. 酱料👆

    没有冷面的烤冷面来喽 内附酱料哦的做法步骤图 第2张

  2. 锅中少量油，金针菇洗净铺平，打入一个鸡蛋，用鸡蛋来把金针菇粘在一起，形成一张冷面皮。洋葱碎和火腿在一边煎

    没有冷面的烤冷面来喽 内附酱料哦的做法步骤图 第3张

  3. 凝固后翻面，刷酱，撒上炒好的洋葱和火腿，还有香菜，淋入醋和糖(烤冷面灵魂所在！)金针菇煎到焦黄色，卷起出锅

    没有冷面的烤冷面来喽 内附酱料哦的做法步骤图 第4张

  4. OK 好吃健康的烤冷面做好啦！

    没有冷面的烤冷面来喽 内附酱料哦的做法步骤图 第5张

小贴士

金针菇一定要煎的干一点才好吃😉

Tags：酱料 内附 来喽 冷面
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