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清蒸多边鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.23W
清蒸多边鱼的做法步骤图，清蒸多边鱼怎么做好吃

用料  

姜 1块
葱 5段
料酒 2勺
生抽 1勺
蒸鱼豉油 3勺
盐 适量
多边鱼 2斤1条
红椒 半个

清蒸多边鱼的做法  

  1. 鱼洗净，用厨房纸擦干。

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  2. 鱼身涂上盐，料酒，姜片淹10分钟以上。

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  3. 上锅蒸之前鱼身下垫葱段。

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  4. 上锅蒸时鱼上面铺上葱姜丝，水沸上锅蒸10分钟。

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  5. 蒸10分钟出锅后，倒掉汤水，去掉姜片葱丝，葱段等，重新换干净盘子。将蒸好的鱼装盘，铺上新的葱姜丝。

    清蒸多边鱼的做法步骤图，清蒸多边鱼怎么做好吃 第6张

  6. 1.烧味极鲜3勺，烧开浇在鱼上。
    2.烧菜籽油到冒烟状，浇在姜丝，葱丝上，炸出葱姜香味。
    3.撒上香菜，上桌。

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Tags：好吃 清蒸多边鱼 多边 清蒸
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