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柠汁土鸭{里咸外酸}

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.55W

柠汁土鸭{里咸外酸}的做法步骤图

用料

土鸭半边
柠檬	1个
姜 5片
葱 2条
大蒜2条
蒜头5瓣
腐乳1/2块
豆瓣酱1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
盐适量
白砂糖半勺

柠汁土鸭{里咸外酸}的做法

清洗干净冷水下锅放两块姜片适量料酒，途中把血沫捞出煮开三分钟，冲洗沥干水分待用。
准备辅料姜葱蒜，我喜欢吃微辣所以加了三个小米椒，喜欢麻辣的朋友可以加些花椒。柠檬忘了拍😂
热锅放油辅料爆香倒入鸭肉翻炒至金黄色，放调料，可加点五香粉翻炒均匀加半碗水小🔥焖10分钟入味，再放柠檬焖5分钟出锅铺上两根香菜更佳。😜😜😜

Tags：土鸭里咸外柠汁土鸭里咸外酸柠汁

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