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改良版上海熏鱼
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菜谱
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喜欢脆脆的
用料
草鱼
一条
花椒
一汤勺
八角
5颗
生抽
4汤勺
老抽
2汤勺
糖
2汤勺
盐
1茶勺
料
酒
2汤勺
改良版上海
熏鱼
的做法
鱼洗净切块,放入所有调料
腌制
12小时
取出鱼块晾干一夜
炸到熟
Tags:
上海
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