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肉末炒蚕豆
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用料
蚕豆
250g
猪肉
50g
葱姜
蒜
少许
肉末
炒蚕豆的做法
先烧热水焯一下蚕豆(一分钟)左右,盛出过凉水备用,锅里油热后放入姜末、蒜片和葱花爆香
把猪肉末加入,翻炒变色,加入少许酱油翻炒
把焯好的蚕豆倒入,加入盐和鸡精翻炒均匀即可
Tags:
肉末
蚕豆
肉末炒蚕豆
好吃
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