香糕,是一种豆制品,经调味压制成块状,切面有漂亮的纹理,可直接食用的成品或者半成品,咸、鲜、香,香糕口感具有弹性,一般做凉拌菜,方便美味。
用料
凉拌素香糕的做法
香糕切片,热水里烫一下。
准备一个碗,放入香油、生抽、耗油、香葱末、香菜碎,放入烫好的香糕 搅拌一下
开吃。
小贴士
超级简单,味道也很好!很适合夏天的一款快手凉菜