用料
快手马拉糕的做法
1.温水溶化红糖和白糖，想快的话就加热溶化，放凉到温温的，40度左右。
2.低筋面粉和木薯粉和酵母混合加入步骤一的温糖水，搅拌均匀无颗粒。
3.盖上盖子发酵一个钟，二倍大即可；加入泡打粉，小苏打，油，搅拌均匀放置15分钟。
4.28寸不锈钢盘，刷簿油，倒入已发酵好的粉，颠颠盘，消消泡。
5.冷水上锅蒸，火开调中火，45分钟后关火焖5分钟。
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