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有没有好这口的♥ 鲫鱼烀咸菜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.84W
有没有好这口的♥ 鲫鱼烀咸菜的做法步骤图

用料  

不大的鲫鱼，辣疙瘩咸菜，葱姜蒜，干辣椒，八角，香叶，花椒，料酒，生抽，老抽，陈醋，鸡精，冰糖，水

有没有好这口的♥ 鲫鱼烀咸菜的做法  

  1. 鲫鱼不要太大，巴掌大吧，太大烀出来味道不融合，可以不去头，

    有没有好这口的♥ 鲫鱼烀咸菜的做法步骤图 第2张

  2. 热锅热油放葱姜蒜八角花椒香叶干辣椒炒香，家里没香叶了我没放，

    有没有好这口的♥ 鲫鱼烀咸菜的做法步骤图 第3张

  3. 放入鲫鱼，加生抽半大勺，老抽半大勺，料酒适量，冰糖几颗，加水没过鱼，大火烧开转小火炖40分钟，

    有没有好这口的♥ 鲫鱼烀咸菜的做法步骤图 第4张

  4. 放入咸菜片，我都是辣疙瘩切了直接放锅里，不想太咸可以水泡一泡，继续炖30分钟，

    有没有好这口的♥ 鲫鱼烀咸菜的做法步骤图 第5张

  5. 用筷子插咸菜变软烂就可以撒香菜或者香葱出锅了。

    有没有好这口的♥ 鲫鱼烀咸菜的做法步骤图 第6张
Tags：鲫鱼 这口 咸菜
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