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竹笋烧鸡

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.93W
竹笋烧鸡的做法步骤图，竹笋烧鸡怎么做好吃

用料  

笋 300克
鸡 半只
青红椒 各半个
生姜 1块
八角 2个
葱 2根
酱油 适量
料酒 适量
盐 适量
糖 适量
味精 适量

竹笋烧鸡的做法  

  1. 鸡清洗干净切块，笋切块汆个水去除笋的苦涩味

    竹笋烧鸡的做法步骤图，竹笋烧鸡怎么做好吃 第2张

  2. 起锅烧油，油7分热放生姜，鸡块煸炒，炒到鸡出油了，加糖，料酒和酱油小火给鸡煸炒上色

    竹笋烧鸡的做法步骤图，竹笋烧鸡怎么做好吃 第3张

  3. 加入竹笋继续翻炒

    竹笋烧鸡的做法步骤图，竹笋烧鸡怎么做好吃 第4张

  4. 加水漫过鸡和笋子，加盐，八角，葱，大火烧开转中小火20分钟左右

    竹笋烧鸡的做法步骤图，竹笋烧鸡怎么做好吃 第5张

  5. 烧到汤汁粘稠不多时加入青红椒，味精继续翻炒一下，撒上葱花出锅

    竹笋烧鸡的做法步骤图，竹笋烧鸡怎么做好吃 第6张
Tags：竹笋烧鸡 好吃 竹笋 烧鸡
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